Kelelawar Bumbu Kec

Kelelawar Bumbu Kecap

Photo from iclubmadiun.blogspot.com

Di daerah Pulau Jawa memang kelelawar atau biasa disebut codot ini tidak umum jika diolah untuk dikonsumsi manusia, tapi lain halnya jika di daerah Manado. Daerah yang terkenal dengan gudangnya makanan ektrim ini, menganggap kelelawar lazim untuk dikonsumsi.
Kuliner dengan racikan bumbu jahe, laos, kecap dan aneka rempah lain ini dipercaya oleh masyarakat memiliki khasiat untuk menjaga stamina laki-laki maupun wanita. Ketika saya berkunjung ke Manado, saya banyak menjumpai warung yang menjual panganan ini walaupun saya sendiri enggan untuk mencicipinya, tapi saya akui aroma dari kuliner ini cukup menggoda.

Posted in: Kuliner