Rujak Cingur

Rujak Cingur

Photo from kulinernusantara.org

Jika kamu berkunjung ke daerah Surabaya, pasti kamu akan menemukan banyak kuliner ini yang dijajakan di pinggir jalan. Kali ini saya mengajak Peul, teman saya yang berasal dari Bangkok, Thailand untuk jalan-jalan menelusuri kota Surabaya, tak lupa saya juga menawarkan kuliner khasnya, rujak cingur. Ia pun tampak menikmati sajian makanan ini, tapi setelah saya beritahu bahan utama rujak cingur, ia langsung menghentikan makannya, menurutnya cingur yang terbuat dari bibir dan hidung sapi ini termasuk makanan ektrim.

Posted in: Kuliner